2021 : du nouveau dans les champs célestes
Il est grand temps de vous annoncer tous les changements qui se dessinent cette année sur la ferme.
Au cours de l’année 2020, malgré le contexte sanitaire, nous avons construit un nouveau projet pour nous développer. Grâce à plusieurs voisins agriculteurs, et notamment grâce à la ferme de la Pharmacie, nous avons eu la possibilité de nous agrandir.
Jusqu’en 2020, la ferme disposait de 3 hectares. La demande en légumes bio est croissante depuis la création de la ferme en 2014. Pour mieux y répondre et vous apporter encore plus de bons légumes bio, il était nécessaire d’évoluer et de grandir ! Et bien sûr, la qualité de nos produits sera toujours au rendez-vous.
Ce projet est possible grâce à l’arrivée de Romain Jerger , qui s’est associé à Gérald Céleste en janvier 2021. Ensemble, nous prévoyons de doubler la taille de la ferme :
- construire un nouveau bâtiment
- monter de nouvelles serres
- développer les surfaces de légumes bio en plein champ
- accueillir de nouveaux collaborateurs (5 personnes en 2020 -> environ 10 à partir de 2021)
- s’équiper de nouveau matériel pour être capable de semer, planter, désherber, stocker tous ses nouveaux légumes bio !
Le but poursuivi est d’améliorer constamment les conditions de travail de toute l’équipe.
Et voici quelques images de ce qui se trame en ce moment dans les champs !
Projet réalisé avec le soutien de l’Union européenne, de la Région Centre Val de Loire, de l’Agence de l’eau Centre Loire Bretagne et du Conseil départemental du Loiret
