- Depuis 2014
- Sans pesticides ni OGM
- Ferme locale
- Vente directe
Qui sommes-nous
Aux Légumes Célestes, c’est une ferme maraîchère biologique animée par une équipe de passionnés. Située à Férolles, à quelques kilomètres d’Orléans, elle s’étend sur 12 hectares, dont 6 000 m² dédiés aux cultures sous serre.
Fiers de cultiver une grande diversité de légumes biologiques, nous nous engageons à respecter la nature et à suivre rigoureusement les principes de l’agriculture biologique. Notre passion pour la terre et la qualité des produits se reflète dans chaque légume que nous cultivons.
Gérald Céleste
Notre aventure a commencé en 2014 lorsque Gérald Céleste, après une reconversion professionnelle, a décidé de devenir maraîcher bio. Originaire du Berry, il a étudié à Lyon et a travaillé en tant qu’ingénieur en hydroélectricité pendant un an. Cependant, il ressentait le besoin de changer de métier et de se rapprocher de ses aspirations. C’est ainsi qu’il s’est lancé dans l’agriculture biologique.
Après plusieurs expériences salariées en maraîchage biologique, notamment au Jardin de Cocagne de Bourges, Gérald s’est installé sur 3 hectares à Férolles, soutenu par l’aide précieuse d’amis agriculteurs. Passionné par les défis, il a depuis lors développé la ferme en étendant les surfaces cultivées et en adoptant des techniques agricoles innovantes et respectueuses de l’environnement.
Romain Jerger
Il a suivi une formation en tant que responsable d’exploitation agricole et a effectué des stages à Aux Légumes Célestes. Il a été séduit par l’approche respectueuse de l’environnement et la passion qui animent l’équipe.
En s’associant à Gérald en janvier 2021, il participe désormais activement au développement de la ferme.
L'équipe
La ferme Aux Légumes Célestes est aujourd’hui composée d’une équipe de 10 personnes dévouées à la production de légumes biologiques de qualité. Nous sommes animés par la volonté de cultiver des légumes sains et savoureux, en accord avec les principes de l’agriculture biologique. Nous avons à cœur de fournir des produits locaux, respectueux de l’environnement et répondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
La ferme
Nous nous efforçons chaque jour de cultiver nos légumes dans le respect de la nature et de l’écosystème. Nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse ni d’OGM. Notre approche privilégie des méthodes naturelles, telles que le désherbage mécanique, le paillage et la rotation des cultures, afin de préserver la biodiversité et la fertilité des sols.
Nous sommes fiers de vous retrouver sur les marchés d’Orléans et de ses environs, où nous proposons nos légumes biologiques. Nous collaborons également avec plusieurs AMAP en région parisienne, permettant ainsi à un large public de savourer nos produits frais et respectueux de l’environnement.
Les paniers
Chez Aux Légumes Célestes, notre objectif est de vous offrir des légumes bio d’excellente qualité qui regorgent de saveurs et de bienfaits pour votre santé. Nous croyons en une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et qui favorise le bien-être de chacun.
En choisissant nos paniers bio à Orléans, vous faites le choix de consommer des légumes cultivés localement, sans pesticides ni produits chimiques. Nous nous engageons à vous offrir des légumes frais, récoltés à maturité et gorgés de nutriments essentiels. Chaque panier est soigneusement préparé avec une sélection de légumes de saison, garantissant une diversité et une qualité optimale.
Nos paniers bio sont disponibles en abonnement trimestriel. Vous pouvez choisir entre le petit panier, idéal pour 1 à 2 personnes, ou le grand panier, parfait pour une famille de 3 à 4 personnes. En vous abonnant, vous bénéficiez d’une régularité dans la réception de vos légumes et vous participez activement à soutenir notre ferme et notre engagement en faveur de l’agriculture biologique.
Nous sommes également présents sur les marchés d’Orléans et de ses alentours. Venez nous rencontrer et découvrez notre étalage coloré de légumes bio fraîchement récoltés. Nos équipes se feront un plaisir de vous conseiller et de partager avec vous des recettes et des idées pour cuisiner nos légumes de manière savoureuse et créative.
Pour nous, la relation avec nos clients est primordiale. Nous attachons une grande importance à établir une connexion directe avec vous, à comprendre vos besoins et à répondre à vos attentes. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, des demandes spécifiques ou si vous souhaitez en savoir plus sur notre ferme et nos pratiques agricoles.
Chez Aux Légumes Célestes, nous sommes fiers de notre engagement envers l’agriculture biologique et notre contribution à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Rejoignez-nous dans cette démarche et découvrez le plaisir de déguster des légumes bio de qualité, tout en soutenant une agriculture locale et durable.
