Recette : Potatoes croustillantes de patate douce
Les potatoes : 600 g de patate douce 3 càs de fécule de maïs 1 càs de thym (ou herbe de Provence) 1 càs de paprika fumé 3 càs d’huile d’olive Sel La sauce : 200 g de crème fraîche épaisse 1 càc de jus de citron 1 càc d’huile d’olive 2 càs de vert d’oignon […]
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